 |
| Hiszpania. Deser; zapiekany rozgotowany ryż z polewą. Proste i smaczne. Do wszystkich dań obowiązkowo wino. |
 |
| Hiszpania; jak w Portugalii - bacalao/bacalhau czyli dorsz suszony dynda u powały. |
 |
| Hiszpania; przystawki. Sardynki w cieście pod mocniejsze trunki lub do piwa. |
 |
| Hiszpania; paela. Wszystkie resztki zalane jajkiem i zapieczone. Przy takiej kuchni nic sie nie zmarnuje. |
 |
| Hiszpania; na każdym rogu można kupić świetne szynki. W sklepie lub na straganach tną je super ostrzymi nożami na cieniutkie plastry. |
 |
| Hiszpania; szynki leżakują w różnych dziwnych miejscach. W knajpach wiszą nad głowami klientów i nabierają aromatu wchłaniając dym z papierosów i wszelkie inne naturalne zapachy. Pod każdą szynką przyczepiona jest miseczka na skapujący tłuszcz. Gdyby nie ona - kapałoby za kołnierz klienteli. Na kontuarze spodeczki z zakąskami. Za plecami - podstawowe trunki. |
 |
| Hiszpania; wszystko w jednym garnku. Takie danie jak dla drwali serwowali nam w pewnej prowincjonalnej knajpie. Smaczne ale ciężkostrawne. Na przystawkę były oliwki na ostro i duuużo wina. Do każdej potrawy podaje się chleb. |
 |
| Śniadanie na hiszpańskiej prowincji było zaskakujące. Do zestawu na zdjęciu zaproponowano pajdę chleba ze swojskim smalcem. Herbaty nie było, kawa maleńka i mocna jak sikiera. Człowiek się otrzepie i... do roboty. |
 |
| Hiszpania; zupa krem z całymi fasolami, posypana jajkiem. Zamawiając lekką zupkę można sie nieźle naciąć. |
 |
| Hiszpania; na przystawkę wyborne suszone wędliny i ostre sery. Nie strawisz jak nie zapijesz choćby lekkim winkiem. |
